ورق الغار المجفف (تيج باتا) ١٥ جرام

أوراق الغار الهندية المجففة الفاخرة (تيج باتا) مُنتقاة بعناية فائقة، ومُجففة تحت أشعة الشمس للحفاظ على نكهتها الغنية التي تُشبه الكافور، ومرارتها الخفيفة ،تُضفي هذه الأوراق العطرية، التي تُعدّ عنصرًا أساسيًا في المطابخ الهندية وجنوب الآسيوية، نكهةً غنيةً ومُعقدةً على أطباق الكاري، والبرياني، والعدس، والشوربات، وخلطات التوابل.

تُستخدم أوراق الغار الهندية (سيناموموم تامالا) عادةً كاملةً أثناء الطهي البطيء أو التبخير، وهي تختلف عن أوراق الغار المتوسطية، حيث تُضفي نكهةً دافئةً تُشبه القرفة، وهي مثالية للوصفات التقليدية.

مثالية لـ: الكاري، والبرياني، والبولاو، والغارام ماسالا، والشوربات، والعدس، واليخنات، والأرز المُتبّل.

المكونات: ١٠٠% أوراق غار هندية مجففة (تيج باتا)

نباتي ،خالٍ من الغلوتين ،خالٍ من اللاكتوز ،خالٍ من منتجات الألبان ،خالٍ من الحبوب ،خالٍ من المواد الحافظة أو المُضافات.